Sombi mbokk
Liste des ingrédients (pour 5 personnes)
Brisures de maïs Saafia
Sel
Muscade
01 cuillère à soupe de beurre
Sucre
Lait, yaourt ou mascarpone
Arôme vanille ou coco
Sucre vanille
Muscade
Lait entier non sucré
Préparation du Sombi mbokk
Ci-dessous, découvrez les 6 étapes faciles pour la recette !
Etape 1
Faire bouillir de l’eau.
Etape 2
Verser le contenu du sachet de brisure de maïs Saafia et faire cuire à feu doux pendant 15 minutes en remuant de temps en temps… Vérifier la cuisson, n’hésitez pas à rajouter un peu d’eau si besoin…
Etape 3
Laisser cuire jusqu’à la consistance désirée
Rajouter sucre et arome et laisser encore mijoter 5 minutes
Laisser reposer un peu puis ajouter le lait. Et c’est prêt!